Anura Pinot Gris 2018

€ 10,99

Anura Pinot Gris 2018

€ 10,99

Herkomst
Simonsberg-Paarl

Druivensoort
Pinot Gris

Alcohol

14.24% 

Het proces
De druiven worden geplukt met de hand en light geperst voordat deze in tanks op een lage temperatuur worden gefermenteerd. Dit om het frisse, fruitige karakter te behouden. 

Rijpen
3 maanden op gist in de tank gerijpt voordat ze in rekken gelegd en gebotteld worden.

Proefcommentaar van de makers
Aroma's van kamperfoelie, citroengras en citrusvruchten. Geur van vers fruit, abrikoos en perzik, een zachte bloemige smaak met een licht pittig palet. Een verrassend zachte en gebalanceerd afdronk, wat deze Pinot Gris heerlijk laat smaken als aperitief of bij Aziatische gerechten.

Download English comments
PDF – 231.2 KB 28 downloads